Bolo do Outono

No dia 14 de Outubro, a mãe da Telma, veio à nossa sala ajudar-nos a fazer um bolo muito especial.

Para nós ficou a chamar-se "Bolo do Outono", sugestão dada pelo Marcos. No final partilhámos o bolo com todos os nossos amigos e aqui deixamos a receita para quem quiser experimentar.

Ficou delicioso!

Muito obrigado dona Fernanda.

Bolo do Outono

Ingredientes:

• 7 ovos


• 2 canecas de açúcar


• 1 cenoura


• 2 maçãs


• 1 laranja


• 3 canecas de farinha


• 1 caneca de leite


• 1 colher de chá de fermento em pó


• 1/2 caneca de óleo


• manteiga e farinha para barrar a forma

Preparação:

1º passo- Partir os ovos e bater.

2ºpasso- Misturar 2 canecas de açúcar e bater muito bem.

3ºpasso- Juntar o leite e o óleo e voltar a bater muito bem.

4ºpasso- Ralar a cenoura, as 2 maçãs e a raspa de laranja.

5ºpasso- Juntar as 3 chávenas de farinha, o fermento em pó e voltar a bater.

6ºpasso- Juntar a cenoura, as 2 maçãs e o sumo da laranja.

7º passo- Colocar a massa na forma untada com manteiga e a farinha. Vai ao forno a 180ºgraus e coze durante 50 minutos.